Pranzo di Pasqua

scritto da Ristorante Il Filandino | Cittadella il . Pubblicato in News, Promozioni / Offerte

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1 Aprile 2018

Pranzo di Pasqua

 

Aperitivo di Benvenuto all’Italiana in Giardino

 

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Sformatino di Luppolo selvatico e Rosole

su Fonduta di Castelmagno

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Tortellone ripieno di Asparagi e Ricotta di Malga

su ragù di cortile

 

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Sorbetto al Lime e Zenzero

 

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Bracioline di Agnello al profumo di Menta e Timo

con Indivia caramellata e Patate Novelle

 

oppure

 

Tagliata di Manzo alla Griglia

con Indivia caramellata e Patate Novelle

 

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Parfait di Colomba Pasquale

con Mandorle e Crema all’Arancia

 

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Caffè e correzioni

 

Acqua e Vini in abbinamento selezionati dalla Nostra cantina

 

 

Prezzo: 40,00 Euro per persona

 

 

 

(La scelta del secondo deve essere fatta al momento della prenotazione)

 

 

 

 

 

Cena di Halloween

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Menù di Halloween

Martedì 31 ottobre 2017

 

Sformatino di Topinambur su Fonduta di Asiago

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Ravioli ripieni di Zucca con Burro di Malga e Timo

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Guancette di Maiale con Chutney di Zucca al Profumo di Zenzero

e Contorno di stagione

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Pan di Spagna al Cacao, Mousse di Ananas, Crema di Pistacchio e Cioccolato Bianco

 

 

Acqua, Vini selezionati dalla Nostra Cantina, Caffè

 

€ 32,00 per Persona

 

 

Cena di Halloween